4万年前の人類の献立には25種類の肉、鹿肉が「絶対的センター」

人民網日本語版

4万年前から2000年前までの人類は何を食べていたのだろうか？考古学者は貴州省・招果洞遺跡出土の動植物の遺物から「古代人のメニュー」を推測した。動物は少なくとも25種類あり、なかでも鹿肉が多かった。植物は米やアワ、そしてエノキの果実やキウイフルーツといった果物もよく食されていたようだ。