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日清食品公司世界首创的杯面“合味道”18日迎来诞生50周年，累计销量已突破500亿碗。其上世纪九十年代“你饿吗”的电视广告非常有名，相关商品不断满足人们的口腹之欲，至今已销售至约100个国家。公司力争使其进一步成长为百年品牌，将重视环保及面向年轻人群的战略。
该杯面优点是注入热水后等待三分钟即可食用，十分方便，日本国内已陆续推出200多种。常规商品中酱油口味的“合味道”人气最高，其次为海鲜味和咖喱味。
公司高度重视环保问题，2008年将容器从泡沫聚苯乙烯改为纸制，近年又把制造时使用的植物油改为顾及到森林保护的棕榈油，今年6月为了削减塑料使用量，提出废除杯面盖的贴纸。
杯面中装有被称为“谜肉”的骰子形配料，2017年公布其原料是大豆和肉时，曾引发热议。
公司积极利用温室气体排放量比畜产品少的植物性食材。日清食品控股的社长安藤宏基预测称：“未来需要完全不使用动物原料、可满足纯素食主义者的合味道。”
“合味道”为所有年龄层的人所喜爱，不过公司将面向端着杯面打游戏的年轻人群大力促销。近年的广告推出以人气动漫为主题的青春题材，50周年的纪念商品是混合两种味道的超级合体系列，不遗余力地打造能引起人们兴趣的元素。
日清2008年成为持股公司，推进开发针对美国、中国等巨大市场不同喜好的商品。新冠疫情下宅家消费也成为销售扩大的原因，预计包括“合味道”以外商品及服务在内，2021年度合并销售额将达5400亿日元（约合人民币317亿元），创新高。
