Kavalan, TWSC에서 ‘Best of the Best Single Malt Whisky’에 선정돼

-- 대만 증류주 제조업체 Kavalan, 올해 열린 여러 시상식에서 높은 성적 달성

(타이베이 2023년 7월 19일 PRNewswire=연합뉴스) Kavalan이 Tokyo Whisky & Spirits Competition (TWSC)에서 여러 경쟁사를 제치고 2023년 'Best Asian Distillery'로 선정됐다.

주최측은 일본을 제외한 아시아 지역의 발전과 잠재력을 더 잘 보여주기 위해 독립적인 상으로 'Best Asian Distillery'를 새롭게 추가했다고 전했다.

Kavalan의 CEO인 YT Lee는 "Solist PX Sherry Cask가 모두가 선망하는 2023년 'Best of the Best Single Malt Whisky'로 선정된 것에 큰 자부심을 느낀다"고 밝혔다.

이어 "올해 TWSC 증류주 부문에 183개의 싱글 몰트 위스키가 출품됐다고 들었다"면서 "도쿄 심사위원단이 그중에서 자사의 PX Sherry를 최고로 선정한 것에 겸손한 마음을 갖고자 한다"고 말했다.

'Best of the Best'를 선정하는 과정은 두 단계의 블라인드 테이스팅으로 진행된다. 우선 이 과정은 12명 이상의 심사위원이 상위 20개 싱글 몰트 위스키를 선정하는 것으로 시작된다. 두 번째 심사 라운드에는 10명의 특별 심사위원이 참가해 가장 점수가 높은 브랜드에 'Best of the Best' 타이틀을 수여한다.

한편, Kavalan은 Distillery Select No.2로 2023 Best Cost Performance Asian Whisky를 수상하고, Solist PX Sherry, Distillery Reserve Peated Malt 및 Solist Oloroso Sherry로 총 세 개의 Superior Gold를 받았다. Solist 라인은 모두 위스키 통의 원액을 희석하지 않고 병에 담는 방식을 사용한다.

2023 San Francisco World Spirits Competition (SFWSC)

샌프란시스코 대회에서, Kavalan의 Solist ex-Bourbon Single Cask Strength가 바닐라, 과일 및 코코넛 하이라이트를 곁들인 유쾌하고 복합적이며 다차원적인 맛을 인정받아 'Best of Class Other Single Malt'로 선정됐다.

2023 International Whisky Competition (IWC)

IWC에서, Kavalan은 2023 International Whisky Competition's (IWC)의 'Distillery of the Year'에 선정됐다. 모두가 선망하는 'Best World Whisky - Cask Strength' 부문에서는 Kavalan Solist Port, Distillery Reserve Madeira Cask 및 Distillery Reserve Peated Malt가 각각 1위, 2위 및 3위를 차지했다.

Kavalan Distillery 소개

이란(Yilan) 마을에 있는 Kavalan Distillery는 2005년부터 대만에서 싱글 몰트 위스키 제조법을 개척해왔다. 높은 습도와 온도에서 숙성되는 Kavalan 위스키는 설산의 해빙수로 만들며, 바닷바람과 산바람으로 더욱 향상된다. 이 모든 요소가 합쳐져 Kavalan만의 고유한 부드러운 위스키가 탄생한다. 이란(Yilan) 마을의 옛 이름을 브랜드명으로 선택한 Kavalan 증류주 제조소는 모회사 King Car Group이 약 40년간 구축한 음료 제조 경험에 기반을 둔다. Kavalan은 업계에서 가장 경쟁이 치열한 여러 대회에서 770개 이상의 금상 또는 더 높은 상을 받았다. 추가 정보는 www.kavalanwhisky.com을 참조한다.

미디어 문의:

Kaitlyn Tsai
kaitlyn@kingcar.com.tw

Britney Chen
britneychen@kingcar.com.tw