北京、2024年9月21日 /PRNewswire/ -- スペイン、ルーマニア、カザフスタン、ベトナムなどの国から集まった10人を超える外国メディア幹部とジャーナリストのチームが9月11日、中国北西部の陝西省宝鶏市にある中国の有名な白酒製造会社、西鳳集団を視察しました。
海外メディア代表団は西鳳集団の生産工場からスタートし、西鳳酒の独特な醸造工程を見学しました。
スリランカ一帯一路構想の創設者兼代表であるYasiru Bandara Ranaraja氏は、労働者が産業用ロボットと協力しながら酒類を生産するインテリジェントおよびセミインテリジェントな作業場に感銘を受け、「ロボットが瓶詰め時間を40分から25分に短縮したおかげで酒の生産効率が大幅に向上し、それが年間10万トンの生産量を達成できる理由だ」と語りました。
外国メディアの代表団は、蒸留酒酵母用総合設備棟を訪問し、伝統的な手作りの蒸留酒酵母の現場を見学しました。
外国メディア・チームは西鳳集団の文化ホールも訪問し、商王朝にまで遡る中国四大名酒の1つである西鳳酒の歴史について説明を受けました。
西鳳酒に代表される中国の白酒文化の独特な魅力を体験した外国メディアの代表者たちは、西鳳酒が今後も中国と世界を結ぶ重要な架け橋となることを期待しています。
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