(런던 2023년 3월 27일 PRNewswire=연합뉴스) 이달 20일 영국에서 열린 International Food and Drink Event(IFE)에서 2023년 World Food Innovation Awards 수상자가 발표됐다. Yili 그룹은 혁신 부문에서 우수한 실적을 보이면서, 가장 많은 상을 받은 최대 수상자로 등극했다. Yili는 자회사 Ausnutria Dairy와 함께 대상 1개를 수상했고, 특히 13개 부문에서 결선까지 올랐으며, 3개의 상을 추가로 받았다.
Yili 그룹이 World Food Innovation Awards의 17개 부문에서 수상했다.
심사위원단은 엄격한 검토 끝에 Yili의 Satine No Printing No Ink Environmental-friendly Edition에 포장 디자인상을 수여했다. 녹색 저탄소 개념을 통합한 이 개별 포장 상자는 기존의 잉크 프린팅을 없애고 순수하게 흰색으로만 디자인했으며, 제품 정보는 레이저로 프린팅했다. 상자 본체는 FSC 인증을 받은 포장재로 만들고, 뚜껑은 식물성 소재로 만들었다.
장인 제품(Artisan Product) 부문에서 수상한 Satine Active Lactoferrin Organic Pure Milk는 락토페린의 천연 활성을 유지하기 위해 혁신적인 첨단 기술을 적용했으며, 이를 바탕으로 인체 면역계를 촉진하는 데 기여한다. 특히 이 제품은 유제품 시장 최초의 실온 활성 락토페린 유기농 순수 우유 제품이다. 한편, 어린이의 건강한 성장을 위한 영양 관리를 제공하는 세계 최초의 실온 활성 락토페린 우유 제품인 Yili Cute Star Lactoferrin Pure Milk도 기술 혁신(Technology Innovation), 어린이/유아 제품(Children's/Baby Product), 장인 제품(Artisan Product)의 3개 부문에서 결선까지 올랐다. Yili의 Xujinhuan Cheese Flavored Ice cream도 냉장/냉동 제품(Chilled/Frozen Product) 부문에서 후보에 올랐다. 이 제품은 Global Green Union 인증을 받은 중국 최초의 저GI 아이스크림 제품이다.
중년 및 고령층의 심혈관 및 뇌혈관 건강을 보호하고자 식물성스테롤 에스터, 엽산, 타우린 및 아연을 혁신적으로 결합한 Kabrita YingJia Yingxin Goat Milk Formula는 유제품(Dairy Product) 부문에서 결선에 올랐다. 한편, 소다수와 요거트 제품을 독특하게 결합한 AMBPOMIAL Youqier는 유제품(Dairy Product)과 식품 혁신(Food Innovation) 부문에서 결선까지 올랐다.
그뿐만 아니라, Shuhua Sugar Control Lactose-free Milk는 기술 혁신 및 유제품(Technology Innovation and Dairy Product) 부문에서 결선까지 올랐고, Cute Star Natural DHA Pure Milk는 장인 제품(Artisan Product) 부문에서 결선까지 오르고, 유제품(Dairy Product) 부문을 수상했다. Changyi 100% Lactic Acid Bacteria Drink는 음료 혁신(Drink Innovation) 부문 결선까지 올랐다.
