香港のフードテック企業Future Saladがブランド進化－#ReimagineSalad

【香港2022年10月24日PR Newswire】2020年に設立された香港のフードテック企業のFuture Saladは、海外市場進出を進めている。この間、1万人を超す有名人やインフルエンサーに支持され、ソーシャルメディアプラットフォームを通じたオンラインでの露出が2億回を超え、昨年の売上は520万米ドルに達した。さらなる将来の開発ニーズに対応するために、ブランドは2022年下半期に新段階のリリースを発表した。

▽新しいビジュアル・アイデンティティと最初のブランドストア

Future Saladは最近、香港の人気スポットであるQueensway Plaza（金鐘廊）、タイムズスクエア（時代広場）、ハーバーシティ（海港城）に新しい店舗をオープンした。店舗は消費者にとって便利な場所にあるだけでなく、未来的な店舗は写真撮影に絶好のスポットを提供する。

Future Saladは、市場のトレンドに遅れないために、さまざまな新段階を経てきた。まったく新しいイメージは、カリスマ的な個性と新世代のフードテクノロジーの要素を兼ね備えている。

▽新商品：Salad Drink Mix

Future Saladは、Salad Drink Mix（サラダドリンクミックス）を消費者中心の商品にするために常に努力を重ねている。このほど、「Anti-aging Salad Drink Mix（アンチエイジング・サラダドリンクミックス）#E4ERYOUNG」をはじめとする、天然の果物や野菜を使ったSalad Drink Mixシリーズなどの新商品を発表した。ブランドはまた、新規および既存の顧客のコメントを検討し、今年末に「Kids Salad Drink Mix（キッズサラダドリンクミックス） #KidsSalad」を発売する見込みで、世界的に有名なアニメ「Baby Shark（サメのかぞく）」とコラボし、ファミリー市場をターゲットにしたい考えだ。

Angus Au共同創設者兼最高マーケティング責任者（CMO）は「世界の人々は健康的な食事に一層の注意を払っているが、市場では健康的、効果的で、おいしい健康食品が常に不足している。Future Saladはこの課題に取り組み、栄養価が高く、便利でおいしく、安全かつ手頃な価格の解決策を提供している」と述べた。

▽Pre A+資金調達ラウンドを完了

最近は、二酸化炭素排出量を削減するために、環境保護に対する意識が高まっていることから、フードテクノロジー、より健康的な食品、ビーガンのオプションに大きな注目が集まっている。この間、OatlyやBeyond Meatなどの食品ブランドは、あらゆるタイプの消費者に何とか対応することができた。これにより、急速な事業成長が実現し、その価値は数十億米ドルと評価されている。Future Saladも急成長を遂げた。バロンズによる「世界のベスト CEO 30 人」の1人Bruce Rockowitz、Mighty Earner Limited、CasetifyのWesley Ng最高経営責任者（CEO）兼共同創設者、Alliance Achievement Development Holdings Limited、Gobi Partners GBA、Vectr Venturesなど複数の投資家が関与するPre A+資金調達ラウンドで、合計300万米ドルを調達した。同社の市場価値は2600万ドルを超えた。

新しい資金により、同社はチームを募集し、既存市場での市場シェアを拡大し、日本、韓国、欧州、米国、中国本土などの新市場に参入することができる。Bruce Rockowitz のヨーロッパとアメリカでの長年の連絡先と地元の知識により、彼はブランドをヨーロッパとアメリカのすべての地域に迅速かつ広く宣伝することができる。このブランドは、市場のニーズを満たすために、さまざまな機能と種類を備えた新しい未来のサラダの発売を加速する。候補商品は、Kids Salad Drink Mix、サラダクッキー、サラダグミ、サラダゼリー、サラダチョコレートである。

▽2周年記念を祝賀

有名人、インフルエンサー、忠実な消費者の愛と支援に感謝するため、ブランドは香港のRepulse Bayで2周年記念イベントを開催し、その進化を発表した。すべての参加者は、Future Salad、Youtuber "Manner"、% Arabica、L7A、Dr Reborn、1Kommunity、およびSomersbyを含むさまざまなブースで歓迎され、全員がこの心に残る瞬間を楽しみ、祝った。

（日本語リリース：クライアント提供）