为减少导致海洋污染的塑料垃圾,越来越多的零食糕点将包装换为纸质。日本各大造纸公司大力开发耐水耐油的新材料,力争将用途从迄今的外包装扩大到直接接触零食的内包装。无纸化使得日本国内纸的需求低迷,反塑料浪潮则被视作新的商机。
雀巢日本公司(神户市)去年9月以后将部分“奇巧”巧克力的外包装从塑料换为纸质。虽然独立内包装仍为塑料,但此举预计每年可以减少约380吨塑料垃圾。
使用的是王子控股开发的纸材料。雀巢在泰国销售的咖啡也使用王子控股的纸。
纸存在不耐水、油且容易漏出气味的课题,需要具备防止食品变质功能的内包装基本不会使用纸。对此,各公司运用传单和样品目录所使用的表面涂层“涂工纸”生产中培养出的加工技术,竞相开发在纸表面薄薄地涂上水溶性化学物质等的新材料。
在新材料方面,日本制纸集团的“SHIELDPLUS”已被用作杏仁、巧克力和岐阜市零食制造商所售煎饼的内包装。为打入环保意识较强的欧洲市场,还向芬兰的集团公司工厂投资500万欧元,最快将于今年7月为量产做好准备。